Canelones de cremoso de pato desmigado con foie

Canelones de cremoso de pato desmigado con foie

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4,7515,00 (IVA Incl.)

El plato «Canelones de cremoso de pato desmigado con medallón de foie» es una propuesta culinaria que combina elementos ricos y sabores indulgentes.

 Se trata de tubos de pasta rellenos de pato desmigado cocinado al horno para lograr una textura tierna acompañados de una bechamel y de queso parmesano gratinado.

Para terminar el plato se acompaña con un medallón de foie gratinado mediante soplete.

Este plato refleja una combinación de lujo y tradición culinaria, destacando la riqueza del pato y el foie gras en una presentación de canelones, que, al fusionar sabores y texturas, proporciona una experiencia gastronómica sofisticada.

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El plato «Canelones de cremoso de pato desmigado con medallón de foie» es una propuesta culinaria que combina elementos ricos y sabores indulgentes.

 Se trata de tubos de pasta rellenos de pato desmigado cocinado al horno para lograr una textura tierna acompañados de una bechamel y de queso parmesano gratinado.

Para terminar el plato se acompaña con un medallón de foie gratinado mediante soplete.

Este plato refleja una combinación de lujo y tradición culinaria, destacando la riqueza del pato y el foie gras en una presentación de canelones, que, al fusionar sabores y texturas, proporciona una experiencia gastronómica sofisticada.

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