Tartar de atún rojo y remolacha

Tartar de atún rojo y remolacha

5,0017,50 (IVA Incl.)

Tartar de atún rojo marinado con remolacha y concasé de tomate rosa y nuestra salsa horseradish de yogurt y rábano.

El concasé es un corte aplicado al tomate que pela y se quitan las pepitas.

La salsa horseradish es una salsa típica británica utilizada para aderezar pescados.

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Tartar de atún rojo marinado con remolacha y concasé de tomate rosa y nuestra salsa horseradish de yogurt y rábano.

El concasé es un corte aplicado al tomate que pela y se quitan las pepitas.

La salsa horseradish es una salsa típica británica utilizada para aderezar pescados.

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